Božolė (regionas)

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Peršokti į: navigaciją, paiešką
Božolė regionas žemėlapyje

Božolė (pranc. Beaujolais, arp. Biôjolês) – vyndarystės regionas Prancūzijoje, į šiaurę nuo Liono, apimantis Ronos departamento šiaurę ir Sonos ir Luaros departamento pietus. Regiono pavadinimas kilęs iš istorinės jo sostinės, Beaujeu (Božo), pavadinimo. Božolė regionas priskiriamas Burgundijos vyndarystės regionui

Nors Božolė regionas turi gilias vyndarystės tradicijas, XX a. pabaigoje jis tapo geriausiai žinomas vyno vartotojams dėl itin populiaraus Beaujolais nouveau (jauno božolė vyno).