Vėdarai
Kitos reikšmės – Vėdarai (reikšmės).
Vėdarai – lietuvių valgis.[1] Gaminamas kepant išvalytas kiaulės žarnas su bulvių arba kruopų įdaru.[2]
Populiariausios rūšys: bulviniai ir kraujiniai.[3]
Patiekiami su spirgučiais ir/arba grietine[4], kaip antrasis patiekalas pietums.
Šaltiniai
[redaguoti | redaguoti vikitekstą]- ↑ Žuolytė, Jūratė (2008-12-06). „Virtuvės pasididžiavimas – lietuviški vėdarai“. kauno.diena.lt. Kauno diena. Nuoroda tikrinta 2026-02-10.
- ↑ Gintarė Viselgienė, red. (2018-12-10) [2013-12-16]. „vėdarai“. VLE. Nuoroda tikrinta 2026-02-10.
- ↑ „Kraujiniai vėdarai“. skrastas.lt. Skrastas. 2021-10-17. Nuoroda tikrinta 2026-02-10.
- ↑ https://skanauk.lt/tradiciniai-mociutes-bulviniai-vedarai
