Kregždės lizdas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Naujas puslapis: thumb|250px|right|„Kregždės lizdas“ thumb|250px|right|Dėžutė lizdų, kainuojanti 888,99 dolerio [[Image:Swiftlet... |
SNėra keitimo santraukos |
||
| Eilutė 1: | Eilutė 1: | ||
[[Image:Bird's Nest soup.jpg|thumb|250px|right|„Kregždės lizdas“]] |
[[Image:Bird's Nest soup.jpg|thumb|250px|right|„Kregždės lizdas“]] |
||
[[Image:Birds Nest Box.jpg|thumb|250px|right|Dėžutė lizdų, kainuojanti 888,99 dolerio]] |
[[Image:Birds Nest Box.jpg|thumb|250px|right|Dėžutė lizdų, kainuojanti 888,99 dolerio]] |
||
[[Image:SwiftletBirdNests.jpg|Lizdas iš vidaus ir iš išorės]] |
[[Image:SwiftletBirdNests.jpg|thumb|250px|right|Lizdas iš vidaus ir iš išorės]] |
||
'''Apie paukščius kregždes ir jų lizdus skaitykite straipsnyje [[Kregždė]]''. |
'''Apie paukščius kregždes ir jų lizdus skaitykite straipsnyje [[Kregždė]]''. |
||
16:59, 29 lapkričio 2007 versija
'Apie paukščius kregždes ir jų lizdus skaitykite straipsnyje Kregždė.
Kregždės lizdas (kinų kalba 燕窩 ) – tradicinis delikatesinis kinų patiekalas, sriuba, gaminama iš kai kurių rūšių čiurlių (Apodidae) lizdų. Šie paukščiai lizdus darosi iš ore kietėjančių savo seilių ir tvirtina prie uolų. Dažniausiai renkami Aerodramus fuciphagus lizdai.
„Kregždės lizdas“ Kinijoje valgomas jau daugiau, nei 400 metų, o šiuo metu tai yra vienas brangiausių maisto produktų pasaulyje. Dubenėlis sriubos Honkonge gali kainuoti nuo 30 iki 100 JAV dolerių, o baltų lizdų kilogramas – iki 2000 JAV dolerių. Raudonųjų lizdų kilogramo kaina kartais siekia ir 10 000 JAV dolerių. Didžiausi jo importuotojai yra Honkongas ir JAV.