Raudonasis Lesteršyras

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Jump to navigation Jump to search
 NoFonti.svg  Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į šaltinius.
Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais.
Raudonasis Lesteršyras.

Raudonasis Lesteršyras – angliškas kietas karvės pieno sūris. Kildinamas iš Lesteršyro grafystės. Dažniausiai dažomas anatu, jog įgautu savo išskirtinę spalvą. Tradiciškai dažytas morkomis ir burokėliais. Pasižymi tvirta tekstūra ir riešutiniu skoniu. Brandinamas nuo 4 iki 9 mėnesių.