Kazimieras Stanislovas Butkus
Kazimieras Stanislovas Butkus (g. 1923 m. spalio 1 d. Klykoliuose, Akmenės valsčius) – Lietuvos inžinierius technologas, habilituotas biomedicinos mokslų daktaras.
Biografija[redaguoti | redaguoti vikitekstą]
1954 m. baigė Kauno politechnikos institutą, inžinierius technologas. 1986 m. žemės ūkio mokslų daktaras.
1958–1967 m. Gyvulininkystės instituto laboratorijos vedėjas. 1967–1996 m. Maisto instituto (iki 1991 m. Sąjunginis sviesto ir sūrio pramonės MTI) laboratorijos vedėjas; 1988 m. profesorius. Nuo 1982 m. Tarptautinės pieno federacijos ekspertas.
Mokslinė veikla[redaguoti | redaguoti vikitekstą]
Mokslinio darbo kryptys: karvių šėrimas ir mechanizuotas melžimas, karvių mastito diagnostika, pieno produktų gamyba. 15 išradimų autorius.[1]
Bibliografija[redaguoti | redaguoti vikitekstą]
- Mechaninis karvių melžimas, 1964 m.
- Pieno fermos darbuotojo žinynas, su V. Butkiene, 1967 m. 2 leid. 1973 m.
- Sūrių technologija, su kt., 1984 m.
- Anormalaus pieno įtaka sūrių kokybei, su R. Butkumi, 1985 m.
Šaltiniai[redaguoti | redaguoti vikitekstą]
- ↑ Kazimieras Stanislovas Butkus. Visuotinė lietuvių enciklopedija, T. III (Beketeriai-Chakasai). – Vilnius: Mokslo ir enciklopedijų leidybos institutas, 2003. 672 psl.