El Bulli

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Peršokti į: navigacija, paiešką
„El Bulli“

El Bullirestoranas įkurtas 1964 m., Kosta Bravoje, Katalonijoje, Ispanijoje. Restoranas specializuojasi molekulinėje gastronomijoje, atlieka maisto ruošos tyrimus, bet klientų beveik neaptarnauja.[1]

Restoranas, priklauso daugybę laurų pelniusiam šefui F.Adriai, kuris jam vadovavo 27 metus, ir užtarnavo „Michelin“ trijų žvaigždučių įvertinimą, o autoritetingas Didžiosios Britanijos žurnalas „The Restaurant“ penkis kartus pripažino jį geriausiu restoranu pasaulyje.

Nuorodos[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

Šaltiniai[redaguoti | redaguoti vikitekstą]