Duonienė

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Jump to navigation Jump to search

Duonienė – saldi šalta sriuba, gaminama iš duonos ir vandens, pagardinant ją kitais maisto produktais.

Valgoma šalta. Atgaivina karštomis vasaros dienomis.

Receptas[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

Ingredientai:[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

Gaminimas:[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

Į verdantį vandenį smulkiai sutrupinti duoną ir keletą minučių pavirinti, kol duonos gabaliukai išsileis ir sutirštės. Po to dėti cukrų, o jam ištirpus, suberti smulkiais gabaliukais supiaustytą sūrį, vanilinį cukrų. Po 1-2 min. nukelti nuo ugnies, atšaldyti. Norint skystesnės, įpilama daugiau vandens.