Hidrolizė

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Peršokti į: navigaciją, paiešką

Hidrolizėcheminė reakcija arba procesas, kurio metu cheminis junginys reaguoja su vandeniu. Reakcijos metu junginio molekulės skyla į dvi mažesnes, kurių viena prisijungia vandens vandenilio protoną, kita – OH- grupę. Ši reakcija naudojama polimerų skaidymui. Organinėje chemijoje hidrolizė gali būti laikoma atvirkštine reakcija kondensacijai; kondensacija ir hidrolizė gali vykti vienu metu. Neorganinėje chemijoje naudojama apibūdinti druskų tirpalų reakcijoms, kuriomis druskos paverčiamos joniniais junginiais arba oksidais, hidroksidais ir pan.

Ne kiekviename vandens tirpale vyksta hidrolizė. Taip pat, hidrolizė skiriasi nuo hidratacijos, kurios metu molekulei susijungiant su vandeniu, ji neskyla.

Hidrolizės pavyzdžiai[taisyti | redaguoti kodą]

PCl3 + 3 H2O → H3PO3 + 3HCl

CH3 OOCCH2CH3 + H2O → CH3OH + CH3CH2COOH

CH3COCl + H2O → CH3COOH + HCl Vikiteka