Citrinvaisis

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Peršokti į: navigaciją, paiešką
Citrinvaisių griežinėliai

Citrinvaisis (angl. hesperidium (vnsk.), hesperidia (dgsk.)) – sultingasis daugiasėklis vaisius, būdingas citrinmedžiams. Paprastai laikomas specializuota uoga.

Citrinvaisis sudarytas iš trijų sluoksnių:

  • Viršutinis sluoksnis (viršutinis apyvaisis, kitaip – egzokarpas) – kiek odiškas, spalvotas (raudonas, oranžinis, geltonas, žalias), turi eterinių aliejų liaukutes, kurios dažniausia būna paviršiaus įdubimuose. Daugelio rūšių citrinvaisių egzokarpas būna ryškesnis, jeigu noksta žemesnėje temperatūroje. Eteriniai aliejai suteikia aštrų citrusinį aromatą, kuris pasklinda pažeidus viršutinį apyvaisį. Eteriniai aliejai išspaudžiami galingais hidrauliniais presais.
  • Vidurinis sluoksnis (vidurinis apyvaisis, mezokarpas) – baltas, sausokas, kai kurių citrinvaisių (pvz., didžiojo greipfruto) – storas.
  • Vidinis sluoksnis (vidinis apyvaisis, endokarpas) – sultingas, sudarytas iš skiltelių, kurios vienų citrinmedžių būna lengvai atsiskiriančios, kitų – gana tvirtai sulipusios. Skiltelės susidaro iš vaislapėlių, jose yra vadinamieji sulčių maišeliai – sultingos pakitusios stambios ląstelės.

Mezokarpe ir endokarpo skiltelių plėvelėse būna karčiųjų medžiagų (pvz., limoninas).

Lietuvių kalboje citrinmedžių vaisiai (citrinvaisiai) vadinami skirtingai, pagal rūšinę priklausomybę: apelsinas, bergamotė, citrina, citronas, citrūnas, greipfrutas, kinkanas, limonija, mandarinas, puscitrinė, tangelas

Vaistinės savybės[taisyti | redaguoti kodą]

Citrusiniai vaisiai yra naudingi žmogaus sveikatai, nes pataiso nuotaiką, jaunina veido ir kūno odą. Šie vaisiai apsaugo nuo avitaminozės, stiprina kraujagysles ir centrinę nervų sistemą, gerina darbingumą.

Citrinos griežinėlis arbatoje padės geriau numalšinti troškulį, padės atgauti prarastas jėgas, apsaugos nuo streso bei peršalimo ligų.

Į karšto vandens vonią įmesti 8-10 skiltelių citrinos ir reguliariai maudytis tokioje vonioje. Kūno odas taps tvirtesnė ir gražesnė.

Pašildytas alyvų aliejus ir citrinos sulčių mišinys sustiprina nagus.

Tačiau šių vaisių reiktų vengti sergantiems skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige, gastritu, kai padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas ir kai kuriomis kitomis ligomis.

Šaltinis[taisyti | redaguoti kodą]

  • Dėl citrusinių augalų ir jų vaisių lietuviškų pavadinimų [1]
Commons-logo.svg Vikiteka: Citrinvaisis – vaizdinė ir garsinė medžiaga

Vikiteka