Alaus mieliagrybis

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Peršokti į: navigaciją, paiešką
Saccharomyces cerevisiae
Alaus mieliagrybis (Saccharomyces cerevisiae)
Alaus mieliagrybis (Saccharomyces cerevisiae)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Grybai
(Wikispecies-logo.svg Fungi)
Skyrius: Aukšliagrybūnai
(Wikispecies-logo.svg Ascomycota)
Poskyris: Saccharomycotina
Klasė: Saccharomycetes
(Wikispecies-logo.svg Saccharomycetes)
Eilė: Mieliečiai
(Wikispecies-logo.svg Saccharomycetales)
Šeima: Saccharomycetaceae
(Wikispecies-logo.svg Saccharomycetaceae)
Gentis: Mieliagrybis
(Wikispecies-logo.svg Saccharomyces)
Rūšis: Alaus mieliagrybis
(Wikispecies-logo.svg Saccharomyces cerevisiae)
LogoIF.png Index Fungorum

Alaus mieliagrybis (lot. Saccharomyces cerevisiae) – Saccharomycetaceae šeimos mieliagrybių (Saccharomyces) genties grybų rūšis.

Vienaląsčiai, 5-10 mikronų skersmens grybai. Dauginasi vegetatyviniu būdu.

Plačiai naudojami alkoholio, alaus ir duonos gamyboje. Taip pat dažnai reikalingas atliekant mokslinius tyrimus. Vikiteka