Žalsvoji ūmėdė

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Peršokti į: navigaciją, paiešką
Russula virescens
Žalsvoji ūmėdė (Russula virescens)
Žalsvoji ūmėdė (Russula virescens)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Grybai
(Wikispecies-logo.svg Fungi)
Skyrius: Papėdgrybūnai
(Wikispecies-logo.svg Basidiomycota)
Klasė: Papėdgrybiai
(Wikispecies-logo.svg Basidiomycetes)
Eilė: Ūmėdiečiai
(Wikispecies-logo.svg Russulales)
Šeima: Ūmėdiniai
(Wikispecies-logo.svg Russulaceae)
Gentis: Ūmėdė
(Wikispecies-logo.svg Russula)
Rūšis: Žalsvoji ūmėdė
(Wikispecies-logo.svg Russula virescens)
LogoIF.png Index Fungorum

Žalsvoji ūmėdė (lot. Russula virescens) - ūmėdinių šeimos grybas. Kepurėlė 6 - 10 cm skersmens, pusrutuliška, senesnė išsiplėtusi, kraštai netaisyklingai išsilankstę, kartais būna įdubusi, blankiai žalsva, žalsva su pilkšvu, gelsvu arba rusvu atspalviu, vidurys ryškesnės spalvos, luobelė sausa ir sutrūkinėjusi (ypač kraštai), todėl paviršius atrodo lyg žvynuotas. Lakšteliai balti, šakoti, trapūs. Kotas 3 - 8 cm ilgio, 1 - 2 cm storio, baltas. Trama balta, kieta, trapi, malonaus kvapo ir skonio. Sporos smulkiai karpotos, spygliuotos.

Auga rugpjūčio - rugsėjo mėn. lapuočių ir spygliuočių miškuose, ypač su ąžuolų, beržų priemaiša. Lietuvoje reta. Maistui vartojama šviežia, sūdyta, marinuota.