Chitinas: Skirtumas tarp puslapio versijų
S r2.5.2) (robotas Pridedama: hi:काइटिन |
S r2.7.1) (robotas Pridedama: fa:کیتین |
||
Eilutė 16: | Eilutė 16: | ||
[[eo:Kitino]] |
[[eo:Kitino]] |
||
[[es:Quitina]] |
[[es:Quitina]] |
||
[[fa:کیتین]] |
|||
[[fi:Kitiini]] |
[[fi:Kitiini]] |
||
[[fr:Chitine]] |
[[fr:Chitine]] |
15:56, 16 sausio 2011 versija
Chitinas – angliavandenis, polisacharidas, iš kurio sudaryti nariuotakojų (vabzdžių, vėžiagyvių, voragyvių) išorinis skeletas, taip pat pagrindinis grybų ląstelių sienelių komponentas. Atlieka statybinės medžiagos funkciją. Chitinas sudarytas iš N-acetil - gliukozamino grandžių, sujungtų β-(1→4) glikozidiniu ryšiu. Tai linijinis polimeras. Jo fizikocheminės savybės panašios į celiuliozės, todėl sudaro ląstelių laikančiąsias konstrukcijas. Medicinoje chitinas naudojamas žaizdų ir nudegimų gydymui, linzių, chirurginių siūlų, odos pakaitalų, priešsklerozinių preparatų gamyboje; modifikuotos tirpios chitino formos naudojamos kosmetikoje kaip efektyvus drėkintojai ir emulsikliai; parfumerijoje - kaip kvapų stabilizatoriai; sorbentinės chitino savybės pritaikomos biotechnologijoje - fermentų imobilizacijai.