Chitinas: Skirtumas tarp puslapio versijų
S robotas Pridedama: ht:Kitin |
S r2.5.2) (robotas Pridedama: hi:काइटिन |
||
Eilutė 20: | Eilutė 20: | ||
[[gl:Quitina]] |
[[gl:Quitina]] |
||
[[he:כיטין]] |
[[he:כיטין]] |
||
[[hi:काइटिन]] |
|||
[[hr:Hitin]] |
[[hr:Hitin]] |
||
[[ht:Kitin]] |
[[ht:Kitin]] |
11:58, 2 gruodžio 2010 versija
Chitinas – angliavandenis, polisacharidas, iš kurio sudaryti nariuotakojų (vabzdžių, vėžiagyvių, voragyvių) išorinis skeletas, taip pat pagrindinis grybų ląstelių sienelių komponentas. Atlieka statybinės medžiagos funkciją. Chitinas sudarytas iš N-acetil - gliukozamino grandžių, sujungtų β-(1→4) glikozidiniu ryšiu. Tai linijinis polimeras. Jo fizikocheminės savybės panašios į celiuliozės, todėl sudaro ląstelių laikančiąsias konstrukcijas. Medicinoje chitinas naudojamas žaizdų ir nudegimų gydymui, linzių, chirurginių siūlų, odos pakaitalų, priešsklerozinių preparatų gamyboje; modifikuotos tirpios chitino formos naudojamos kosmetikoje kaip efektyvus drėkintojai ir emulsikliai; parfumerijoje - kaip kvapų stabilizatoriai; sorbentinės chitino savybės pritaikomos biotechnologijoje - fermentų imobilizacijai.