Valgomasis briedžiukas

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Peršokti į: navigaciją, paiešką
Morchella esculenta
Valgomasis briedžiukas (Morchella esculenta)
Valgomasis briedžiukas (Morchella esculenta)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Grybai
(Wikispecies-logo.svg Fungi)
Skyrius: Aukšliagrybūnai
(Wikispecies-logo.svg Ascomycota)
Klasė: Aukšliagrybiai
(Wikispecies-logo.svg Ascomycetes)
Eilė: Ausūniečiai
(Wikispecies-logo.svg Pezizales)
Šeima: Briedžiukiniai
(Wikispecies-logo.svg Morchellaceae)
Gentis: Briedžiukas
(Wikispecies-logo.svg Morchella)
Rūšis: Valgomasis briedžiukas
(Wikispecies-logo.svg Morchella esculenta)
LogoIF.png Index Fungorum

Valgomasis briedžiukas (lot. Morchella esculenta) – briedžiukų (Morchella) genties grybų rūšis.

Vaisiakūniai smulkūs arba vidutinio stambumo. Kepurėlė 5-7 cm aukščio, iki 6 cm skersmens, kūgiška, tuščiavidurė, išakyta panašiomis į bičių korį akutėmis, suaugusi su kotu, ochrinė, geltonai ruda, ruda, tamsiai ruda, juodai ruda. Kotas 5-8 cm ilgio, 2-3 cm storio, tuščiaviduris, išilgai raukšlėtas, su duobutėmis, pamatinė dalis sustorėjusi, suaugusi su kepurėle, baltas, gelsvas. Trama gelsva, trapi, malonaus kvapo ir skonio.

Auga balandžiogegužės mėn., kartais rudenį, daugiausia lapuočių miškuose, parkuose, mėgsta kalkingas, sunkias dirvas, pietinės pusės šlaitus. Nepakenčia sausros. III kategorijos, geras valgomas grybas. Grybautojams svarbu nesupainioti su bobausiu.


Commons-logo.svg Vikiteka: Valgomasis briedžiukas – vaizdinė ir garsinė medžiaga

Vikiteka