Gabriele Rossetti (g. 1995 m. kovo 7 d.) – Italijos stendinio sportinio šaudymo atstovas, kuris specializuojasi šaudyme į skrendančius taikinius apvalioje aikštelėje. Olimpinis ir pasaulio čempionas.
2015 m. pelnė bronzą pasaulio stendinio šaudymo čempionate. Dėl šio aukšto pasiekimo sportininkas pakviestas dalyvauti 2016 m. vasaros olimpinėse žaidynėse. Italas savo debiutinės olimpiados atrankoje užėmė penktąją vietą. Finaliniame etape italas nugalėjo Švedijos atstovą Marcus Svensson ir tapo trečiuoju italu istorijoje laimėjusiu auksą apvalios aikštelės rungtyje. 2017 m. laimėjo pasaulio čempionato auksą. Tais pačiais metais vykusiame Europos čempionate iškovotas sidabras. 2019 m. Europos žaidynėse Rossetti iškovojo auksą mišrių porų rungtyje.