Kijevo kotletas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Nėra keitimo santraukos |
|||
| Eilutė 14: | Eilutė 14: | ||
* kiaušinis, |
* kiaušinis, |
||
* malti džiūvėsėliai, |
* malti džiūvėsėliai, |
||
* riebalai |
* riebalai. |
||
* balta duona/bulvytės. |
|||
== Gaminimas == |
== Gaminimas == |
||
22:55, 4 gruodžio 2007 versija
Kijevo kotletas - tai į vištienos filė įvyniotas sviesto gabalėlis, iškeptas aliejuje prieš tai apvoliojus džiuvesėliuose.
Sudėtis
- vištienos filė,
- sviestas,
- petražolės lapeliai,
- kiaušinis,
- malti džiūvėsėliai,
- riebalai.
Gaminimas
Filė pamušti. Žalumynus supjaustyti ir sumaišyti su sviestu. Ant vieno filė gabalo dėti sumaišytą mišinį, o ant viršaus kitą filė gabalą. Galus sulyginti. Kotletus pavilgyti kiaušinyje, džiūvėsėliuose ir kepti. Iškeptus patiekti su duonos riekelėmis, bulvytėmis.