Pastarnokas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S robotas Šalinama: be:Пастарнак |
S robotas Pridedama: sr:Пашканат |
||
| Eilutė 37: | Eilutė 37: | ||
[[pt:Pastinaca sativa]] |
[[pt:Pastinaca sativa]] |
||
[[ru:Пастернак (растение)]] |
[[ru:Пастернак (растение)]] |
||
[[sr:Пашканат]] |
|||
[[sv:Palsternacka]] |
[[sv:Palsternacka]] |
||
13:58, 21 birželio 2007 versija
| Pastinaca |
|---|
 Paprastasis pastarnokas (Pastinaca sativa) |
| Mokslinė klasifikacija |
Pastarnokas (lot. Pastinaca, angl. Parsnip, vok. Pastinake) – salierinių (Apiaceae) šeimos augalų gentis, kurioje viena Lietuvoje auganti rūšis – paprastasis pastarnokas, arba sėjamasis pastarnokas, (lot. Pastinaca sativa). Augalas iki 100 cm aukščio, šiurkšiai plaukuotas. Stiebas tvirtas, briaunuotas, lapai vieną kartą plunksniški. Žiedynas – skėtis. Skėčiai sudaryti iš 5-20 nevienodo ilgio stipinų. Žydi liepos – rugsėjo mėn. Auga pakelėse, pagrioviuose, pievose.
Kultūroje auginama var. sativa, kuriam būdingos storos, mėsingos šaknys, naudojamos maistui. Šaknyse yra daugiau kaip 12 proc. angliavandenių, apie 1,5 proc. azotinių medžiagų ir 0,4 proc. riebalų.
