Lageras: Skirtumas tarp puslapio versijų

← Prieš tai darytas keitimas Kitas pakeitimas →

Ištrintas turinys Pridėtas turinys

Inline

12:27, 13 balandžio 2007 versija

Lager (arba apatinės fermentacijos alus) - tai lengvo skonio alus, fermentuojamas žemoje terperatūroje lėto poveikio alaus mielėmis, bei brandinamas (laikomas) tam tikrą laiką vėsiai. lager yra vienas iš trijų pasaulyje egzistuojančių alaus tipų, šio tipo alus yra populiariausias pasaulyje. Labiausiai paplitę yra šviesieji lager tipo alūs (pale lager).

Istorija

XIX a. Bavarijos aludariai išvirtą alų tam tikrą laiką laikydavo vėsiai, kad jis subręstų. Šitokį alų jie vadino Lagerbier (vokiškai lagern reiškia saugoti). Šitokia praktika palaipsiui vystėsi keletą šimtmečių, susidarė alaus mielių rūšis, gyvenanti (ir vykdanti fermentaciją) žemoje temperatūroje. Šios rūšies mielės nusėda į indo apačią (iš čia apibūdinimas apatinės fermentacijos alus).

Šis straipsnis yra nebaigtas. Jūs galite prisidėti prie Vikipedijos papildydami šį straipsnį.
Ši žymė yra bendra, neskirta naudojimui, prašome naudoti konkretesnę žymę.

@@ Eilutė 1: / Eilutė 1: @@
-'''Lager''' (arba '''apatinės fermentacijos alus''') - tai lengvo skonio [[alus]], fermentuojamas žemoje terperatūroje lėto poveikio alaus [[mielės|mielėmis]], bei brandinamas (laikomas) tam tikrą laiką vėsiai. ''lager'' yra vienas iš trijų pasaulyje egzistuojančių [[Alaus rūšys|alaus tipų]], šio tipo alus yra populiariausias pasaulyje. Labiausiai paplitę yra šviesieji lager tipo alūs (''pale lager'').
+'''Lager''' (arba '''apatinės fermentacijos alus''') - tai lengvo skonio [[alus]], fermentuojamas žemoje terperatūroje lėto poveikio alaus [[mielės|mielėmis]], bei brandinamas (laikomas) tam tikrą laiką vėsiai. ''lager'' yra vienas iš trijų pasaulyje egzistuojančių [[Alaus rūšys|alaus tipų]], šio tipo alus yra populiariausias pasaulyje. Labiausiai paplitę yra [[Šviesusis lager|šviesieji lager tipo alūs]] (''pale lager'').
 == Istorija ==
+XIX a. Bavarijos aludariai išvirtą alų tam tikrą laiką laikydavo vėsiai, kad jis subręstų. Šitokį alų jie vadino ''Lagerbier'' (vokiškai ''lagern'' reiškia ''saugoti''). Šitokia praktika palaipsiui vystėsi keletą šimtmečių, susidarė alaus mielių rūšis, gyvenanti (ir vykdanti fermentaciją) žemoje temperatūroje. Šios rūšies mielės nusėda į indo apačią (iš čia apibūdinimas ''apatinės fermentacijos alus'').
 {{stub}}