Koaguliacija: Skirtumas tarp puslapio versijų
S Pusiau automatinis straipsnių be šaltinių žymėjimas |
S Pusiau automatinis tvarkymo skydelių datavimas |
||
Eilutė 1: | Eilutė 1: | ||
{{Šaltiniai|nuo=2020 m. lapkričio}} |
{{Šaltiniai|nuo=2020 m. lapkričio|neturi_nuo=2008 m. lapkričio}} |
||
'''Koaguliacija''' ({{en|coagulation}}; iš {{la|coagulatio}} 'krešėjimas, sutirštėjimas') – [[kolodinis tirpalas|koloidinio tirpalo]] (dispersinės sistemos) dalelių sukibimas į stambesnes, dėl ko susidaro stambesni telkiniai, paprastai iškrentantys į [[nuosėdos|nuosėdas]]. |
'''Koaguliacija''' ({{en|coagulation}}; iš {{la|coagulatio}} 'krešėjimas, sutirštėjimas') – [[kolodinis tirpalas|koloidinio tirpalo]] (dispersinės sistemos) dalelių sukibimas į stambesnes, dėl ko susidaro stambesni telkiniai, paprastai iškrentantys į [[nuosėdos|nuosėdas]]. |
||
22:12, 3 gruodžio 2020 versija
Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius. Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais. |
Koaguliacija (angl. coagulation; iš lot. coagulatio 'krešėjimas, sutirštėjimas') – koloidinio tirpalo (dispersinės sistemos) dalelių sukibimas į stambesnes, dėl ko susidaro stambesni telkiniai, paprastai iškrentantys į nuosėdas.
Panašus reiškinys, kai susilieja skysčio lašeliai (emulsijose) ar dujų burbuliukai vadinamas koalescencija.
Koaguliacija dažnai yra savaiminis koloidinio tirpalo (kietos dalelės, stambios molekulės skystyje) irimas, kai jis pasidalina į kietą ir skystą fazes. Toks savaiminis kitimas dažnai vadinamas kolodinės sistemos senėjimu. Koaguliacijos sparta priklauso nuo dalelių skersmens, difuzijos koeficiento, temperatūros, makrofazės tirpumo. Tirpale esantys elektrolitai spartina koaguliaciją.
Dėl šiluminio judėjimo įvykstantys kolodinių dalelių susidūrimai nevisada sukelia jų sukibimą. Sukibti neleidžia koloidines daleles supantys elektringi apvalkalėliai, kuriuos ardo tirpale esantys elektrolitai.
Koaguliacijos pavyzdžiai
- kraujo krešėjimas - ištirpusios fibrinogeno molekulės virsta fibrino molekulėmis, kurios jungiasi į fibrino gijas, sudarančias krešulio pagrindinę dalį.
- varškės susidarymas - koaguliuoja ištirpę pieno baltymai