Valgykla: Skirtumas tarp puslapio versijų
SNėra keitimo santraukos |
SNėra keitimo santraukos |
||
| Eilutė 2: | Eilutė 2: | ||
[[Vaizdas:Calhan Colorado High School Cafeteria by David Shankbone.jpg|thumb|250px|Valgykla JAV aukštojoje mokykloje]] |
[[Vaizdas:Calhan Colorado High School Cafeteria by David Shankbone.jpg|thumb|250px|Valgykla JAV aukštojoje mokykloje]] |
||
'''Valgykla''' ({{ |
'''Valgykla''' ({{en|canteen, cafeteria}}) – ekonominės klasės maitinimo paskirties įstaiga, orientuota į kasdienio masinio maitinimo poreikių tenkinimą. Užsakymai priimami pagal meniu, paprastai su galimybe pasirinkti tarp iš anksto paruoštų garnyrų ar priedų variantų, atsiskaitoma prieš valgį. Maistas paprastai būna paruoštas iš anksto arba gaminamas iš [[pusfabrikatis|pusfabrikačių]], vietoje pagal užsakymą gaminami nebent pavieniai patiekalai. Siūlomi įvairių šalių populiariausi patiekalai ir [[gėrimas|gėrimai]] stengiantis įtikti kuo platesniam žmonių ratui. |
||
Pagrindinis dėmesys skiriamas aptarnavimo greičiui, porcijoms ir kainai, vidutinis ar minimalus – [[maistas|maisto]] produktų ir pateikimo kokybei, virėjų meistriškumui, aptarnavimui, aplinkai. Dirba mažai arba nėra padavėjų. Aplinka ir stalai būna pritaikyti dideliam lankytojų srautui – minimalistiniai, tankiai sustatyti, lengvai greitai valomi. |
Pagrindinis dėmesys skiriamas aptarnavimo greičiui, porcijoms ir kainai, vidutinis ar minimalus – [[maistas|maisto]] produktų ir pateikimo kokybei, virėjų meistriškumui, aptarnavimui, aplinkai. Dirba mažai arba nėra padavėjų. Aplinka ir stalai būna pritaikyti dideliam lankytojų srautui – minimalistiniai, tankiai sustatyti, lengvai greitai valomi. |
||
23:00, 31 spalio 2017 versija
Valgykla (angl. canteen, cafeteria) – ekonominės klasės maitinimo paskirties įstaiga, orientuota į kasdienio masinio maitinimo poreikių tenkinimą. Užsakymai priimami pagal meniu, paprastai su galimybe pasirinkti tarp iš anksto paruoštų garnyrų ar priedų variantų, atsiskaitoma prieš valgį. Maistas paprastai būna paruoštas iš anksto arba gaminamas iš pusfabrikačių, vietoje pagal užsakymą gaminami nebent pavieniai patiekalai. Siūlomi įvairių šalių populiariausi patiekalai ir gėrimai stengiantis įtikti kuo platesniam žmonių ratui.
Pagrindinis dėmesys skiriamas aptarnavimo greičiui, porcijoms ir kainai, vidutinis ar minimalus – maisto produktų ir pateikimo kokybei, virėjų meistriškumui, aptarnavimui, aplinkai. Dirba mažai arba nėra padavėjų. Aplinka ir stalai būna pritaikyti dideliam lankytojų srautui – minimalistiniai, tankiai sustatyti, lengvai greitai valomi.
Valgyklos paprastai įrengiamos didelius žmonių srautus kasdien aptarnaujančiose vietose ir įstaigose, pvz., mokymo įstaigose, stambesnių įmonių patalpose, didesniuose prekybos centruose, didesnius žmonių srautus pritraukiančiose miesto vietose ar tankiau apgyvendintuose rajonuose.