Grūdas: Skirtumas tarp puslapio versijų

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Algirdas (aptarimas | indėlis)
Naujas puslapis: thumb|260px|right|[[Paprastasis kvietys|Paprastojo kviečio grūdai]] [[Image:Agropyron cristatum seeds.jpg|thumb|260px|right|[[varputis|Varp...
 
Lot-bot-as (aptarimas | indėlis)
S wz prastinimas
Eilutė 8: Eilutė 8:
* [[Aviža|Avižos]] grūdas yra su išilgine vagele. Grūdai patys nenubyra. Juose yra daug riebalų, [[baltymai|baltymų]] ir mineralinių medžiagų. Jie labai vertinami kaip koncentruotas pašaras gyvuliams, ypač [[arkliai|arklimas]].
* [[Aviža|Avižos]] grūdas yra su išilgine vagele. Grūdai patys nenubyra. Juose yra daug riebalų, [[baltymai|baltymų]] ir mineralinių medžiagų. Jie labai vertinami kaip koncentruotas pašaras gyvuliams, ypač [[arkliai|arklimas]].
* [[Ašarėlės|Ašraėlių]] grūdas suaugęs su viršutiniu žiedažvyniu.
* [[Ašarėlės|Ašraėlių]] grūdas suaugęs su viršutiniu žiedažvyniu.
* [[Dirsė|Dirsės]] grūdas pailgas, kiek suaugęs su viršutiniu žiedažvyniu.
* [[Dirsė]]s grūdas pailgas, kiek suaugęs su viršutiniu žiedažvyniu.
* [[Varputis|Varpučio]] grūdas linijiškai pailgas, suaugęs su viršutiniuoju žiedažvyniu, viršūnėje plaukuotas.
* [[Varputis|Varpučio]] grūdas linijiškai pailgas, suaugęs su viršutiniuoju žiedažvyniu, viršūnėje plaukuotas.
* [[Rugys|Rugio]] grūdas pailgas, iš šonų suspaustas, viršūnėje plaukuotas, turi gilią išilginę vagelė
* [[Rugys|Rugio]] grūdas pailgas, iš šonų suspaustas, viršūnėje plaukuotas, turi gilią išilginę vagelė

21:04, 8 vasario 2007 versija

Paprastojo kviečio grūdai
Varpučio grūdai

Grūdas, arba grūdvaisis (lot. caryopse) - miglinių šeimos augalų vienasėklis vaisius, kurio plonas apyvaisis suaugęs su sėklos luobele. Kai kurių augalų (miežio, avižos) grūdai apgaubti žiedažvyniais. Gemalas mažas, vienu šonu prisiglaudęs prie miltingo endospermo.

Grūdų įvairovė

  • Kukurūzų įvairių veislių grūdai pagal formą būna apvalūs, suspausti, inkstiški, pagal spalvą - geltoni, raudoni, tasmiai mėlyni, žali, rudi. Gemalas yra apatinėje grūdo dalyje, turi daug riebalų ir sudaro 12-14 proc. viso grūdo svorio. Didesnę grūdo dalį sudaro endospermas, susidedantis dažniausiai iš skaidriosios, stikliškos dalies ir baltos, miltingos.
  • Soros grūdas apvalus, nukrinta kartu su jį apsiausiančiais žiedažvyniais.
  • Avižos grūdas yra su išilgine vagele. Grūdai patys nenubyra. Juose yra daug riebalų, baltymų ir mineralinių medžiagų. Jie labai vertinami kaip koncentruotas pašaras gyvuliams, ypač arklimas.
  • Ašraėlių grūdas suaugęs su viršutiniu žiedažvyniu.
  • Dirsės grūdas pailgas, kiek suaugęs su viršutiniu žiedažvyniu.
  • Varpučio grūdas linijiškai pailgas, suaugęs su viršutiniuoju žiedažvyniu, viršūnėje plaukuotas.
  • Rugio grūdas pailgas, iš šonų suspaustas, viršūnėje plaukuotas, turi gilią išilginę vagelė
  • Kviečio grūdas turi siaurą, gilią vagelę, viršūnėje kiek suplotas. Grūdai vartojami maistui (kruopos, miltai), iš jų gaminamas krakmolas, spiritas.
  • Miežio grūdas turi plačią vagelę, paprastai suaugęs su žiedažvyniais. Grūdai vartojami maistui, alui daryti.

Grūdus platina vėjas arba gyvūnai.