Valgomasis arachis: Skirtumas tarp puslapio versijų
S Atmestas 89.117.39.249 pakeitimas, grąžinta ankstesnė versija (Lot-bot-as keitimas) |
„Chemijos terminų aiškinamajame žodyne“ (Vilnius, 2003, p. 71) ir LR terminų banke pirmenybė teikiama terminui baltymas (angl. protein, rus. белок); „Chemijos enciklopedijoje“ (Vilnius, 2015, p. 80) teikiamas terminas baltymai. |
||
| Eilutė 16: | Eilutė 16: | ||
== [[Augalų morfologija]] == |
== [[Augalų morfologija]] == |
||
Vienmetis, žolinis augalas. Aukštis 30-50 cm. [[Lapai]] priešiniai, plunksniški, lapelio ilgis 1-7 cm. [[Žiedai]] geltoni, sutelkti žiedynuose. [[Vaisius]] – 3-7 cm ilgio [[ankštis]], susiformuojanti po žeme. Ankštyje yra 1-4 [[sėkla|sėklos]] („riešutai“). Sėklose gausu [[proteinas| |
Vienmetis, žolinis augalas. Aukštis 30-50 cm. [[Lapai]] priešiniai, plunksniški, lapelio ilgis 1-7 cm. [[Žiedai]] geltoni, sutelkti žiedynuose. [[Vaisius]] – 3-7 cm ilgio [[ankštis]], susiformuojanti po žeme. Ankštyje yra 1-4 [[sėkla|sėklos]] („riešutai“). Sėklose gausu [[proteinas|baltymų]], vitaminų B1, B2, B3, B5, kalcio, magnio, fosforo, geležies. |
||
== Kultivacija == |
== Kultivacija == |
||
18:56, 14 balandžio 2017 versija
| Arachis hypogaea | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Valgomasis arachis (Arachis hypogaea) | ||||||||||||||||||
| Mokslinė klasifikacija | ||||||||||||||||||
|
Valgomasis arachis, dar vadinamas žemės riešutu, arachisu (lot. Arachis hypogaea, angl. Peanut) – pupinių (Fabaceae) šeimos augalas kilęs iš Pietų ir Centrinės Amerikos.
Augalų morfologija
Vienmetis, žolinis augalas. Aukštis 30-50 cm. Lapai priešiniai, plunksniški, lapelio ilgis 1-7 cm. Žiedai geltoni, sutelkti žiedynuose. Vaisius – 3-7 cm ilgio ankštis, susiformuojanti po žeme. Ankštyje yra 1-4 sėklos („riešutai“). Sėklose gausu baltymų, vitaminų B1, B2, B3, B5, kalcio, magnio, fosforo, geležies.
Kultivacija
Žemės riešutai auginami ir vartojami maistui buvo dar senovės Peru. Vėliau pradėti auginti ir Actekų imperijoje. Kolonizaciniu laikotarpiu pradėti auginti JAV, Afrikoje, Azijoje. Pagrindiniai žemės riešutų augintojai yra Kinija, Indija, Nigerija, JAV, Sudanas, Senegalas, Tanzanija, Kongo DR, Argentina ir kt.[1]
Produkcija
| Tūkstančiai tonų (2008 m.) | |
|---|---|
 Kinija |
14341 |
 Indija |
7168 |
 Nigerija |
3900 |
 JAV |
2341 |
 Mianmaras |
1000 |
 Indonezija |
773 |
 Senegalas |
731 |
 Sudanas |
716 |
 Argentina |
625 |
 Vietnamas |
533 |