Valgykla: Skirtumas tarp puslapio versijų
SNėra keitimo santraukos |
|||
Eilutė 1: | Eilutė 1: | ||
'''Valgykla''' |
'''Valgykla''' – ekonominės klasės maitinimo įstaiga, orientuota į kasdienio masinio maitinimo poreikių tenkinimą. Siūlomi įvairių šalių populiariausi patiekalai ir [[gėrimas|gėrimai]] stengiantis įtikti kuo platesniam žmonių ratui. Vietoje pagal užsakymą gaminami nebent pavieniai patiekalai, didžioji dalis maisto paprastai būna paruošta iš anksto ir tik pašildoma arba gaminama iš [[pusfabrikatis|pusfabrikačių]]. |
||
Pagrindinis dėmesys skiriamas aptarnavimo greičiui, porcijoms ir kainai, vidutinis ar minimalus |
Pagrindinis dėmesys skiriamas aptarnavimo greičiui, porcijoms ir kainai, vidutinis ar minimalus – [[maistas|maisto]] paruošimo, produktų ir pateikimo kokybei, virėjų meistriškumui, aptarnavimui, aplinkai. Aplinka ir stalai būna pritaikyti dideliai lankytojų kaitai – paprasti, minimalistiniai, lengvai greitai valomi, be [[staltiesė|staltiesių]]. |
||
Valgyklos paprastai įrengiamos įstaigose, kuriose vienu ar kitu tikslu ilgesnį laiką praleidžia daug žmonių – gamyklose, mokyklose, vaikų darželiuose ir kt. |
22:32, 31 spalio 2016 versija
Valgykla – ekonominės klasės maitinimo įstaiga, orientuota į kasdienio masinio maitinimo poreikių tenkinimą. Siūlomi įvairių šalių populiariausi patiekalai ir gėrimai stengiantis įtikti kuo platesniam žmonių ratui. Vietoje pagal užsakymą gaminami nebent pavieniai patiekalai, didžioji dalis maisto paprastai būna paruošta iš anksto ir tik pašildoma arba gaminama iš pusfabrikačių.
Pagrindinis dėmesys skiriamas aptarnavimo greičiui, porcijoms ir kainai, vidutinis ar minimalus – maisto paruošimo, produktų ir pateikimo kokybei, virėjų meistriškumui, aptarnavimui, aplinkai. Aplinka ir stalai būna pritaikyti dideliai lankytojų kaitai – paprasti, minimalistiniai, lengvai greitai valomi, be staltiesių.
Valgyklos paprastai įrengiamos įstaigose, kuriose vienu ar kitu tikslu ilgesnį laiką praleidžia daug žmonių – gamyklose, mokyklose, vaikų darželiuose ir kt.