Patiekalas: Skirtumas tarp puslapio versijų

← Prieš tai darytas keitimas Kitas pakeitimas →

Ištrintas turinys Pridėtas turinys

Inline

16:39, 1 rugsėjo 2016 versija

Guliašas – Vengrijos nacionalinis patiekalas

Patiekalas (angl. dish; rus. блюдо) – valgis, paruoštas iš kelių ingredientų, ir paprastai skirtas valgyti prie stalo kaip pusryčių, pietų, vakarienės dalis. Patiekalai paprastai patiekiami stalo induose – lėkštėse, dubenyse, puodeliuose, salotinėse ir kt. Kai kurie patiekalai gali būti valgomi laikomi rankose ar užmauti ant iešmo (pvz., šašlykas).

Patiekalai paprastai skirstomi į grupes:

pirmieji patiekalai – sultiniai, sriubos
antrieji patiekalai – mėsos ir žuvies patiekalai su garnyru bei salotomis, košės ir kt.
tretieji patiekalai – gėrimai, saldieji desertai.

Dažnai patiekalai siejami su tam tikra nacionaline virtuve, pvz., guliašas yra vengrų virtuvės patiekalas,

Dalis patiekalų turi specifinius pavadinimus (pvz., „tinginukai“), kiti vadinami pagal šalį, vietovę ar tautą (pvz., Kijevo kotletai, totoriškas kepsnys), treti vadinami tiesiog aprašomaisiais pavadinimais, pvz., kepti šonkauliukai su bulvėmis.

Aprašymai, kaip gaminti patiekalus vadinami receptais.

02:59, 15 kovo 2013 versija taisyti Legobot (aptarimas \| indėlis) 77 949 keitimai S Perkeliamos 15 tarpkalbinės nuorodos, dabar pasiekiamos Wikidata puslapyje d:q746549. ← Prieš tai darytas keitimas		16:39, 1 rugsėjo 2016 versija taisyti anuliuoti Zygimantus (aptarimas \| indėlis) 29 148 keitimai vikifikuota +vaizdas Kitas pakeitimas →
Eilutė 1:		Eilutė 1:
			[[Vaizdas:Gulasch.jpg\|miniatiūra\|[[Guliašas]] – [[Vengrija\|Vengrijos]] nacionalinis patiekalas]]
	'''Patiekalas''' ({{en\|dish}}; {{ru\|блюдо}}) – valgis, paruoštas iš kelių ingredientų, ir paprastai skirtas valgyti prie stalo kaip [[pusryčiai\|pusryčių]], [[pietūs (mityba)\|pietų]], [[vakarienė]]s dalis. Patiekalai paprastai patiekiami stalo induose – [[lėkštė]]se, [[Dubuo (indas)\|dubenyse]], [[puodelis\|puodeliuose]], [[salotinė]]se ir kt. Kai kurie patiekalai gali būti valgomi laikomi rankose ar užmauti ant [[iešmas\|iešmo]] (pvz., [[šašlykas]]).		'''Patiekalas''' ({{en\|dish}}; {{ru\|блюдо}}) – valgis, paruoštas iš kelių ingredientų, ir paprastai skirtas valgyti prie stalo kaip [[pusryčiai\|pusryčių]], [[pietūs (mityba)\|pietų]], [[vakarienė]]s dalis. Patiekalai paprastai patiekiami stalo induose – [[lėkštė]]se, [[Dubuo (indas)\|dubenyse]], [[puodelis\|puodeliuose]], [[salotinė]]se ir kt. Kai kurie patiekalai gali būti valgomi laikomi rankose ar užmauti ant [[iešmas\|iešmo]] (pvz., [[šašlykas]]).