Konditerija: Skirtumas tarp puslapio versijų

Jump to navigation Jump to search
1 546 baitai pašalinti ,  prieš 5 metus
* [[Uogienė]], [[džemas|džemai]], [[marmeladas]] – Virti saldūs [[vaisius|vaisių]] ar [[uoga|uogų]] mišiniai ar vienos rūšies vaisių masė, klasifikuojama pagal paruošto produkto paruošimo ir nuoseklumo technologijas.
* [[Griliažas]] – Konditerijos gaminys iš apkepintų [[riešutas|riešutų]] trupinių, sumaišytų su lydytu [[cukrus|cukrumi]].
[[melionas|melionų]] žievelės.
* [[Želė]] – Saldus patiekalas iš vaisių ar uogų sulčių su cukrumi ir [[standiklis|standikliu]].
* [[Zefyras (konditerija)|Zefyrai]], [[pastilė]]s – Konditerijos gaminiai iš cukraus, vaisių ir plaktų [[kiaušinis|kiaušinių]] baltymų.
* [[Saldainis|Saldainiai]], [[irisas|irisai]], [[karamelė]], [[ledinukas|ledinukai]]. [[guminukas|guminukai]] – Maži karoliukai, plytelės, pagalvės iš karamelizuoto cukraus, [[šokoladas|šokolado]] sirupo, sutirštinto [[pienas|pieno]] ir kitų produktų.
* [[Kremas|Kremai]] – Desertiniai vienalytės masės trinti patiekalai iš vaisių, kiaušinių, [[sviestas|sviesto]] arba [[grietinėlė]]s.
* [[Marcipanas|Marcipanai]] – Konditerijos gaminys, pagamintas iš sutrintų [[migdolas|migdolų]] ir miltinio cukraus arba cukraus sirupo mišinio.
* [[Morengas|Morengai]], [[bezė]] – Pyragaičiai iš suplaktų kiaušinio baltymų ir cukraus.
* [[Ledai]] ir [[šerbetas]] – Šaldyti pieno arba vaisių ir uogų desertai.
* [[Putėsiai]] – Konditerinis gaminys iš šokolado, vaisių arba uogų sulčių išplaktų su želatina.
* Kvapieji saldainiai – Lengvi aromatizuotos masės saldainiai.
* [[Suflė]] – Pyragaitis iš plaktų su cukrumi baltymų, trintų vaisių ir kt. priedų.
* [[Chalva]], [[lukumas]] ir kiti Rytų saldumynai – Visų rūšių sausainiai iš [[razina|razinų]], riešutų, cukraus, ir krakmolo, populiarūs Vidurio Rytuose ir Centrinėje Azijoje.
* [[Cukatos]] – Cukruotos pjaustytų [[Apelsinas|apelsinų]], [[arbūzas|arbūzų]], [[melionas|melionų]] žievelės.
Solve
Anoniminis naudotojas

Naršymo meniu