Galao: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S r2.7.3) (robotas Pridedama: ru:Галлон (напиток) |
|||
Eilutė 12: | Eilutė 12: | ||
[[en:Galão]] |
[[en:Galão]] |
||
[[fr:Galão]] |
|||
[[he:קפה]] |
|||
[[ru:Галлон (напиток)]] |
[[ru:Галлон (напиток)]] |
18:18, 2 kovo 2013 versija
Galao (port. galão 'galonas') – karšta portugališka kava, daroma iš espreso ir putinio pieno. Panašus į café latte ar café au lait, daromas aukštoje stiklinėje, kurioje būna ketvirtis kavos ir trys ketvirčiai putinio pieno.
Garoto porcija mažesnė, jis pilamas į demitasse tipo puodelį (mažas porcelianinis puodelis kavai). Gėrimas, kuriame kavos ir pieno proporcija yra 1:1, vadinamas meia de leite ('pusė pienas'), jis pilamas į puodelį. Jis kažkiek panašus į kortadą, bet turi gerokai daugiau pieno, proporcijos artimesnės caffè latte.
Nuorodos
- The Art Of The Galão
- João Luís Vieira Leitão (May 4, 2006), Coffee: Portugal’s Other National Drink, CoffeeGeek