Sviestas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Nėra keitimo santraukos |
S r2.7.2) (robotas Pridedama: ne:नौनी |
||
Eilutė 81: | Eilutė 81: | ||
[[nds:Botter]] |
[[nds:Botter]] |
||
[[nds-nl:Botter]] |
[[nds-nl:Botter]] |
||
[[ne:नौनी]] |
|||
[[nl:Boter (zuivel)]] |
[[nl:Boter (zuivel)]] |
||
[[nn:Smør]] |
[[nn:Smør]] |
04:45, 31 sausio 2013 versija
Sviestas – pieno produktas.
Sudėtis
Tai riebi, tik pieno kilmės emulsija, kurioje pieno riebalų yra ne mažiau kaip 80 %, bet ne daugiau kaip 90 %, kurios maksimalus drėgnis yra 16 %, o maksimalus sausosios neriebalinės medžiagos kiekis - 2 %.
Gamyba ir naudojimas
Gaminamas išsukant grietinę ir atskiriant vandenį. Dažniausiai naudojamas kaip užtepas ant duonos, taip pat kepimui, pyragams, troškinimui bei padažams gaminti. Norint sviestui suteikti gražią išvaizdą buvo naudojamos sviesto formos.
Perdirbto sviesto variantai: