Sviestas: Skirtumas tarp puslapio versijų

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
YFdyh-bot (aptarimas | indėlis)
S r2.7.3) (robotas Pridedama: az:Kərə yağı
Bearas (aptarimas | indėlis)
Nėra keitimo santraukos
Eilutė 1: Eilutė 1:
[[Vaizdas:NCI_butter.jpg|thumb|right|200px|Sviestas]]
[[Vaizdas:NCI_butter.jpg|thumb|right|200px|Sviestas]]
'''Sviestas''' – [[pieno produktai|pieno produktas]]. Gaminamas išsukant [[Grietinė|grietinę]] ir atskiriant vandenį. Dažniausiai naudojamas kaip užtepas ant [[Duona|duonos]], taip pat kepimui, pyragams, troškinimui bei padažams gaminti.
'''Sviestas''' – [[pieno produktai|pieno produktas]].

== Sudėtis ==
Tai riebi, tik pieno kilmės emulsija, kurioje pieno riebalų yra ne mažiau kaip 80 %, bet ne daugiau kaip 90 %, kurios
maksimalus drėgnis yra 16 %, o maksimalus sausosios neriebalinės medžiagos kiekis - 2 %.

== Gamyba ir naudojimas ==
Gaminamas išsukant [[Grietinė|grietinę]] ir atskiriant vandenį. Dažniausiai naudojamas kaip užtepas ant [[Duona|duonos]], taip pat kepimui, pyragams, troškinimui bei padažams gaminti.
Norint sviestui suteikti gražią išvaizdą buvo naudojamos [[sviesto forma|sviesto formos]].
Norint sviestui suteikti gražią išvaizdą buvo naudojamos [[sviesto forma|sviesto formos]].


Eilutė 8: Eilutė 15:


{{Commons|Category:Butter|no=T}}
{{Commons|Category:Butter|no=T}}

{{maistas-stub}}


[[Kategorija:Maistiniai riebalai]]
[[Kategorija:Maistiniai riebalai]]

18:54, 10 spalio 2012 versija

Sviestas

Sviestaspieno produktas.

Sudėtis

Tai riebi, tik pieno kilmės emulsija, kurioje pieno riebalų yra ne mažiau kaip 80 %, bet ne daugiau kaip 90 %, kurios maksimalus drėgnis yra 16 %, o maksimalus sausosios neriebalinės medžiagos kiekis - 2 %.

Gamyba ir naudojimas

Gaminamas išsukant grietinę ir atskiriant vandenį. Dažniausiai naudojamas kaip užtepas ant duonos, taip pat kepimui, pyragams, troškinimui bei padažams gaminti. Norint sviestui suteikti gražią išvaizdą buvo naudojamos sviesto formos.

Perdirbto sviesto variantai:


Šablonas:Link FA Šablonas:Link FA