Paprastasis kmynas: Skirtumas tarp puslapio versijų
S r2.7.3) (robotas Pridedama: et:Harilik köömen |
S r2.7.2+) (robotas Keičiama: ku:Jaj |
||
| Eilutė 53: | Eilutė 53: | ||
[[ja:キャラウェイ]] |
[[ja:キャラウェイ]] |
||
[[ko:캐러웨이]] |
[[ko:캐러웨이]] |
||
[[ku:Jaj |
[[ku:Jaj]] |
||
[[la:Careum]] |
[[la:Careum]] |
||
[[lv:Pļavas ķimene]] |
[[lv:Pļavas ķimene]] |
||
15:44, 4 liepos 2012 versija
| Carum carvi |
|---|
 Paprastasis kmynas (Carum carvi) |
| Mokslinė klasifikacija |
Paprastasis kmynas (lot. Carum carvi, angl. Caraway, vok. Kümmel) – salierinių (Apiaceae) šeimos augalų rūšis, vienintelė iš kmyno (Carum) genties auganti Lietuvoje.
Augalas 30-100 cm aukščio, dvimetis ar daugiametis. Šaknis cilindriška arba verpstiška, liemeninė. lapai 2-3 kartus plunksniškai suskaldyti. Žiedynas – smulkių baltų ar rausvų žiedelių skėtis. Žydi gegužės – liepos mėn. Subrandina pailgas, tamsiai rudas, aromatingas sėklas. Paprastasis kmynas auga pievose miškų aikštelėse, ant ežių bei pagrioviuose.
Paprastasis kmynas – vertingas prieskoninis augalas, jo sėklos nuo seno naudojamos kepant duoną, rauginant daržoves ir kt., o eterinis aliejus vartojamas maisto, degtinės bei likerių gamyboje. Augalas turi vaistinių savybių, arbata vartojama virškinimui reguliuoti, gerina apetitą, stabdo puvimo procesus.
