Paprastasis kmynas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Nėra keitimo santraukos |
S r2.7.1) (robotas Keičiama: hu:Fűszerkömény |
||
| Eilutė 46: | Eilutė 46: | ||
[[he:כרוויה תרבותית]] |
[[he:כרוויה תרבותית]] |
||
[[hsb:Kimjelčka]] |
[[hsb:Kimjelčka]] |
||
[[hu: |
[[hu:Fűszerkömény]] |
||
[[id:Jintan]] |
[[id:Jintan]] |
||
[[it:Carum carvi]] |
[[it:Carum carvi]] |
||
03:03, 29 balandžio 2011 versija
| Carum carvi |
|---|
 Paprastasis kmynas (Carum carvi) |
| Mokslinė klasifikacija |
Paprastasis kmynas (lot. Carum carvi, angl. Caraway, vok. Kümmel) – salierinių (Apiaceae) šeimos augalų rūšis, vienintelė iš kmyno (Carum) genties auganti Lietuvoje.
Augalas 30-100 cm aukščio, dvimetis ar daugiametis. Šaknis cilindriška arba verpstiška, liemeninė. lapai 2-3 kartus plunksniškai suskaldyti. Žiedynas – smulkių baltų ar rausvų žiedelių skėtis. Žydi gegužės – liepos mėn. Subrandina pailgas, tamsiai rudas, aromatingas sėklas. Paprastasis kmynas auga pievose miškų aikštelėse, ant ežių bei pagrioviuose.
Paprastasis kmynas – vertingas prieskoninis augalas, jo sėklos nuo seno naudojamos kepant duoną, rauginant daržoves ir kt., o eterinis aliejus vartojamas maisto, degtinės bei likerių gamyboje. Augalas turi vaistinių savybių, arbata vartojama virškinimui reguliuoti, gerina apetitą, stabdo puvimo procesus.
