Šaltibarščiai: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Nėra keitimo santraukos |
Nėra keitimo santraukos |
||
| Eilutė 1: | Eilutė 1: | ||
[[Vaizdas:Lurid borscht.jpg|thumb|240px|Šaltibarščiai]] |
[[Vaizdas:Lurid borscht.jpg|thumb|240px|Šaltibarščiai]] |
||
'''Šaltibarščiai''' ({{pl|Chłodnik}}) - Rytų Europos šalių ([[Lietuva|Lietuvos]], [[Lenkija|Lenkijos]], [[Latvija|Latvijos]] [[Rusija|Rusijos]], [[Baltarusija|Baltarusijos]]) tradicinė šalta [[barščiai|barščių]] [[sriuba]]. Supjaustomi ir išverdami švieži [[burokėlis|burokėliai]] (kartais ir drauge su lapais). Atšaldžius burokėlių sriubą dedamas [[pienas]], [[kefyras]], [[agurkas|agurkai]], kietai virtas [[kiaušinis]], [[morka|morkos]], pagardinama [[krapas|krapais]], svogūnų laiškais ir [[petražolė]]mis. Sriuba valgoma su virtomis [[bulvė]]mis. |
'''Šaltibarščiai''' ({{pl|Chłodnik}}) - Rytų Europos šalių ([[Lietuva|Lietuvos]], [[Lenkija|Lenkijos]], [[Latvija|Latvijos]], [[Rusija|Rusijos]], [[Baltarusija|Baltarusijos]]) tradicinė šalta [[barščiai|barščių]] [[sriuba]]. Supjaustomi ir išverdami švieži [[burokėlis|burokėliai]] (kartais ir drauge su lapais). Atšaldžius burokėlių sriubą dedamas [[pienas]], [[kefyras]], [[agurkas|agurkai]], kietai virtas [[kiaušinis]], [[morka|morkos]], pagardinama [[krapas|krapais]], svogūnų laiškais ir [[petražolė]]mis. Sriuba valgoma su virtomis [[bulvė]]mis. |
||
[[Kategorija:Lietuviška virtuvė]] |
[[Kategorija:Lietuviška virtuvė]] |
||
15:32, 12 kovo 2011 versija
Šaltibarščiai (lenk. Chłodnik) - Rytų Europos šalių (Lietuvos, Lenkijos, Latvijos, Rusijos, Baltarusijos) tradicinė šalta barščių sriuba. Supjaustomi ir išverdami švieži burokėliai (kartais ir drauge su lapais). Atšaldžius burokėlių sriubą dedamas pienas, kefyras, agurkai, kietai virtas kiaušinis, morkos, pagardinama krapais, svogūnų laiškais ir petražolėmis. Sriuba valgoma su virtomis bulvėmis.