Omletas: Skirtumas tarp puslapio versijų

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
red.
Xqbot (aptarimas | indėlis)
S r2.5.2) (robotas Keičiama: id:Telur dadar
Eilutė 34: Eilutė 34:
[[he:חביתה]]
[[he:חביתה]]
[[hr:Omlet]]
[[hr:Omlet]]
[[id:Telur Goreng]]
[[id:Telur dadar]]
[[io:Omleto]]
[[io:Omleto]]
[[it:Frittata]]
[[it:Frittata]]

07:33, 11 sausio 2011 versija

Omletas su pomidorais

Omletas – keptas patiekalas, gaminamas iš kiaušinių. Gali būti natūralus (su vandeniu, pienu arba grietinėle) ir su įvairiais priedais (dešra, kumpiu, rūkyta šonine, dešrelėmis, pomidorais, žalumynais).

Omletas paprastai valgomas pusryčiams. Omletas su uogiene, medumi, riešutais patiekiamas ir kaip saldus patiekalas.

Omletas ruošiamas taip:

Žali kiaušiniai, pienas ir druska išplakami, mišinys supilamas į keptuvę su įkaitintu sviestu ir kepamas ant didelės ugnies. Kai omletas pradeda tirštėti, jo kraštai peiliu iš dviejų pusių pakeliami ir ties viduriu suglaudžiami. Iškepęs omletas išverčiamas į lėkštę, kad sudūrimas liktų apačioje, pašlakstomas sviestu ir tuojau pat patiekiamas.

Literatūra

  • Omletai (iš anglų kalbos vertė Aneta Ručinskienė). - Vilnius: Aktėja, 2006. - 48 p.: iliustr. - ISBN 9955-21-059-1

Nuorodos

Wikibooks
Wikibooks
Wikireceptuose yra daugiau informacijos apie straipsnį