Pastarnokas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S robotas: Taisoma wiki sintaksė |
SNėra keitimo santraukos |
||
| Eilutė 14: | Eilutė 14: | ||
Kultūroje auginama ''var. sativa'', kuriam būdingos storos, mėsingos [[šaknis|šaknys]], naudojamos maistui. Šaknyse yra daugiau kaip 12 proc. [[angliavandeniai|angliavandenių]], apie 1,5 proc. azotinių medžiagų ir 0,4 proc. [[riebalai|riebalų]] |
Kultūroje auginama ''var. sativa'', kuriam būdingos storos, mėsingos [[šaknis|šaknys]], naudojamos maistui. Šaknyse yra daugiau kaip 12 proc. [[angliavandeniai|angliavandenių]], apie 1,5 proc. azotinių medžiagų ir 0,4 proc. [[riebalai|riebalų]] |
||
Viduramžiais buvo paplites kaip populiarus garnyras, panašiai kaip bulvės šiandieną |
Viduramžiais buvo paplites kaip populiarus garnyras, panašiai kaip bulvės šiandieną. |
||
[[Vaizdas:Parsnips-1.jpg|thumb|left|210px|Pastarnoko šaknys]] |
[[Vaizdas:Parsnips-1.jpg|thumb|left|210px|Pastarnoko šaknys]] |
||
21:55, 28 rugsėjo 2010 versija
| Pastinaca |
|---|
 Paprastasis pastarnokas (Pastinaca sativa) |
| Mokslinė klasifikacija |
Pastarnokas (lot. Pastinaca, angl. Parsnip, vok. Pastinake) – salierinių (Apiaceae) šeimos augalų gentis, kurioje viena Lietuvoje auganti rūšis – paprastasis pastarnokas (lot. Pastinaca sativa). Augalas iki 100 cm aukščio, šiurkšiai plaukuotas. Stiebas tvirtas, briaunuotas, lapai vieną kartą plunksniški. Žiedynas – skėtis. Skėčiai sudaryti iš 5-20 nevienodo ilgio stipinų. Žydi liepos – rugsėjo mėn. Auga pakelėse, pagrioviuose, pievose.
Kultūroje auginama var. sativa, kuriam būdingos storos, mėsingos šaknys, naudojamos maistui. Šaknyse yra daugiau kaip 12 proc. angliavandenių, apie 1,5 proc. azotinių medžiagų ir 0,4 proc. riebalų
Viduramžiais buvo paplites kaip populiarus garnyras, panašiai kaip bulvės šiandieną.
