Persikas: Skirtumas tarp puslapio versijų

Jump to navigation Jump to search
1 051 baitas pašalintas ,  prieš 11 metų
S (robotas Pridedama: ar:دراق (نبات))
'''Persikas''' ({{la|Prunus persica}}, {{en|Peach}}, {{de|Pfirsich}}) − [[Erškėtiniai|erškėtinių]] šeimos medžių rūšis. Kilęs iš [[Kinija|Kinijos]].
 
persikas zodis kiles is persijos
== [[Morfologija (biologija)|Augalų morfologija]] ==
Kultūrinės persiko veislės kilusios iš paprastojo persiko (''Persica vulgaris''). Paprastasis persikas − medis iki 8 m aukščio. [[Lapas|Lapai]] pražanginiai, pailgai lancetiški, smailiaviršūniai. [[Žiedas|Žiedai]] dvilyčiai, rausvi, violetinio atspalvio. [[Vaisius]] − sultingasis [[kaulavaisis]] (20−600 g), ovalus arba kiaušiniškas, žalsvas arba gelsvas, su raudonyme ar be jos. Odelė dažniausiai pūkuota. Minkštimas geltonas arba baltas, sultingas, saldžiarūgštis arba rūgštus. Persikai valgomi žali, konservuojami, džiovinami.
 
Persikų vaisiai turi:
* 80−90 % [[vanduo|vandens]],
* 6−14 % [[Cukrus|cukrų]],
* 0,5−1,2 % [[pektinas|pektino]],
* 0,08−1,02 [[rūgštys|rūgščių]],
* 9,4−20 mg % [[Vitaminas C|vitamino C]],
* 0,6−1,0 mg % [[Karotinas|karotino]]
 
Daugiausia persikų auginama Pietų [[Europa|Europoje]] ([[Ispanija|Ispanijoje]], [[Italija|Italijoje]], [[Prancūzija|Prancūzijoje]]), [[JAV]], [[Pietų Amerika|Pietų Amerikoje]], [[Pietų Afrika|Pietų Afrikoje]].
 
== Žodžio kilmė ==
Anoniminis naudotojas

Naršymo meniu