Kijevo kotletas: Skirtumas tarp puslapio versijų

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
TXiKiBoT (aptarimas | indėlis)
S robotas Pridedama: es:Pollo Kiev
Idioma-bot (aptarimas | indėlis)
Eilutė 24: Eilutė 24:
[[fi:Kiovan kana]]
[[fi:Kiovan kana]]
[[ru:Котлета по-киевски]]
[[ru:Котлета по-киевски]]
[[uk:Котлета по-київськи]]

16:31, 31 gruodžio 2009 versija

Kijevo kotletas

Kijevo kotletas – vištienos filė kotletas su sviesto įdaru, apvoliotas džiūvėsėliuose ir kepamas aliejuje.

Sudėtis

Gaminimas

Pirmiausia vištienos filė pamušti. Žalumynus supjaustyti ir sumaišyti su sviestu. Ant vieno filė gabalėlio dėti sumaišytą sviesto ir žalumynų mišinį, o ant viršaus kitą filė gabalėlį. Galus sulyginti. Kotletus pavilgyti kiaušinyje, džiūvėsiuose ir kepti iki auksinės spalvos.

Iškeptus patiekiamas su duonos riekelėmis, bulvytėmis.