Kijevo kotletas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S robotas Pridedama: ceb:Manok Kyebenyo |
S robotas Pridedama: es:Pollo Kiev |
||
| Eilutė 20: | Eilutė 20: | ||
[[ceb:Manok Kyebenyo]] |
[[ceb:Manok Kyebenyo]] |
||
[[en:Chicken Kiev]] |
[[en:Chicken Kiev]] |
||
[[es:Pollo Kiev]] |
|||
[[et:Kiievi kotlet]] |
[[et:Kiievi kotlet]] |
||
[[fi:Kiovan kana]] |
[[fi:Kiovan kana]] |
||
18:08, 24 gruodžio 2009 versija
Kijevo kotletas – vištienos filė kotletas su sviesto įdaru, apvoliotas džiūvėsėliuose ir kepamas aliejuje.
Sudėtis
- vištienos filė,
- sviestas,
- petražolės lapeliai,
- kiaušinis,
- malti džiūvėsiai
Gaminimas
Pirmiausia vištienos filė pamušti. Žalumynus supjaustyti ir sumaišyti su sviestu. Ant vieno filė gabalėlio dėti sumaišytą sviesto ir žalumynų mišinį, o ant viršaus kitą filė gabalėlį. Galus sulyginti. Kotletus pavilgyti kiaušinyje, džiūvėsiuose ir kepti iki auksinės spalvos.
Iškeptus patiekiamas su duonos riekelėmis, bulvytėmis.