Koaguliacija: Skirtumas tarp puslapio versijų

Jump to navigation Jump to search
3 baitai pašalinti ,  prieš 12 metų
S
wiki sintakse 3
S (robotas Pridedama: et:Flokulatsioon)
S (wiki sintakse 3)
Koaguliacija dažnai yra savaiminis koloidinio tirpalo (kietos dalelės, stambios [[molekulė]]s skystyje) irimas, kai jis pasidalina į kietą ir skystą fazes. Toks savaiminis kitimas dažnai vadinamas kolodinės sistemos ''senėjimu''. Koaguliacijos sparta priklauso dalelių skersmens, [[difuzijos koeficientas|difuzijos koeficiento]], [[temperatūra|temperatūros]], makrofazės tirpumo. Tirpale esantys [[elektrolitai]] spartina koaguliaciją.
 
Dėl [[šiluminis judėjimas|šiluminio judėjimo]] įvykstantys kolodinių dalelių susidūrimai nevisada sukelia jų sukibimą. Sukibti neleidžia koloidines daleles supantys elektringi apvalkalėliai, kuriuos ardo tirpale esantys elektrolitai.
 
== Koaguliacijos pavyzdžiai ==
* [[kraujo krešėjimas]] - ištirpusios [[fibrinogenas|fibrinogeno]] molekulės virsta [[fibrinas|fibrino]] molekulėmis, kurios jungiasi į fibrino gijas, sudarančias [[krešulys|krešulio]] pagrindinę dalį.
* [[varškė]]s susidarymas - koaguliuoja ištirpę [[pienas|pieno]] baltymai
 
427 096

pakeitimai

Naršymo meniu