Omletas: Skirtumas tarp puslapio versijų

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Ptbotgourou (aptarimas | indėlis)
S robotas Keičiama: zh:煎蛋捲
SieBot (aptarimas | indėlis)
S robotas Keičiama: zh:西式蛋餅
Eilutė 46: Eilutė 46:
[[tr:Omlet]]
[[tr:Omlet]]
[[uk:Омлет]]
[[uk:Омлет]]
[[zh:]]
[[zh:西式]]

02:31, 24 birželio 2009 versija

Omletas su pomidorais

Omletas – keptas patiekalas, gaminamas iš kiaušinių. Gali būti natūralus (su vandeniu, pienu arba grietinėle) ir su įvairiais priedais (dešra, kumpiu, rūkyta šonine, dešrelėmis, pomidorais, žalumynais).

Omletas paprastai valgomas pusryčiams. Omletas su uogiene, medumi, riešutais patiekiamas ir kaip saldus patiekalas.

Natūralus omletas ruošiamas taip:

Žali kiaušiniai, pienas ir druska išplakami, mišinys supilamas į keptuvę su įkaitintu sviestu ir kepama ant didelės ugnies. Kai omletas pradeda tirštėti, jo kraštai iš dviejų pusių peiliu pakeliami ir ties viduriu suglaudžiami. Iškepęs omletas išverčiamas į lėkštę, kad sudūrimas liktų apačioje, pašlakstomas sviestu ir tuojau pat patiekiamas.

Nuorodos

Wikibooks
Wikibooks
Wikireceptuose yra daugiau informacijos apie straipsnį