Omletas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S robotas Keičiama: zh:煎蛋捲 |
S robotas Keičiama: zh:西式蛋餅 |
||
Eilutė 46: | Eilutė 46: | ||
[[tr:Omlet]] |
[[tr:Omlet]] |
||
[[uk:Омлет]] |
[[uk:Омлет]] |
||
[[zh: |
[[zh:西式蛋餅]] |
02:31, 24 birželio 2009 versija
Omletas – keptas patiekalas, gaminamas iš kiaušinių. Gali būti natūralus (su vandeniu, pienu arba grietinėle) ir su įvairiais priedais (dešra, kumpiu, rūkyta šonine, dešrelėmis, pomidorais, žalumynais).
Omletas paprastai valgomas pusryčiams. Omletas su uogiene, medumi, riešutais patiekiamas ir kaip saldus patiekalas.
Natūralus omletas ruošiamas taip:
Žali kiaušiniai, pienas ir druska išplakami, mišinys supilamas į keptuvę su įkaitintu sviestu ir kepama ant didelės ugnies. Kai omletas pradeda tirštėti, jo kraštai iš dviejų pusių peiliu pakeliami ir ties viduriu suglaudžiami. Iškepęs omletas išverčiamas į lėkštę, kad sudūrimas liktų apačioje, pašlakstomas sviestu ir tuojau pat patiekiamas.
Nuorodos
- Receptai: Omletas
- Omleto receptas (anglų k.)