Grūdas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
| Eilutė 5: | Eilutė 5: | ||
== Grūdų įvairovė == |
== Grūdų įvairovė == |
||
* [[Kukurūzas|Kukurūzų]] įvairių veislių grūdai pagal formą būna apvalūs, suspausti, inkstiški, pagal spalvą - [[geltona|geltoni]], [[raudona|raudoni]], tamsiai [[mėlyna|mėlyni]], [[žalia|žali]], [[ruda|rudi]]. Gemalas yra apatinėje grūdo dalyje, turi daug [[riebalai|riebalų]] ir sudaro 12-14 proc. viso grūdo svorio. Didesnę grūdo dalį sudaro endospermas, susidedantis dažniausiai iš skaidriosios, stikliškos dalies ir [[balta|baltos]], miltingos. |
* [[Kukurūzas|Kukurūzų]] įvairių veislių grūdai pagal formą būna apvalūs, suspausti, inkstiški, pagal spalvą - [[geltona|geltoni]], [[raudona|raudoni]], tamsiai [[mėlyna|mėlyni]], [[žalia|žali]], [[ruda|rudi]]. Gemalas yra apatinėje grūdo dalyje, turi daug [[riebalai|riebalų]] ir sudaro 12-14 proc. viso grūdo svorio. Didesnę grūdo dalį sudaro endospermas, susidedantis dažniausiai iš skaidriosios, stikliškos dalies ir [[balta|baltos]], miltingos.nhnyhnhnhnhnhnhnhnhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh |
||
* [[Sora|Soros]] grūdas apvalus, nukrinta kartu su jį apsiausiančiais žiedažvyniais. |
* [[Sora|Soros]] grūdas apvalus, nukrinta kartu su jį apsiausiančiais žiedažvyniais. |
||
* [[Aviža|Avižos]] grūdas yra su išilgine vagele. Grūdai patys nenubyra. Juose yra daug riebalų, [[baltymai|baltymų]] ir [[mineralas|mineralinių]] medžiagų. Jie labai vertinami kaip koncentruotas [[pašaras]] gyvuliams, ypač [[arkliai|arkliams]]. |
* [[Aviža|Avižos]] grūdas yra su išilgine vagele. Grūdai patys nenubyra. Juose yra daug riebalų, [[baltymai|baltymų]] ir [[mineralas|mineralinių]] medžiagų. Jie labai vertinami kaip koncentruotas [[pašaras]] gyvuliams, ypač [[arkliai|arkliams]]. |
||
11:01, 9 birželio 2009 versija
Šis straipsnis apie vienasėklį vaisių. Apie dainininką Grūdo pseudonimu skaitykite straipsnyje Algirdas Grūdinskis.
Grūdas arba grūdvaisis (lot. caryopse) – miglinių šeimos augalų vienasėklis vaisius, kurio plonas apyvaisis suaugęs su sėklos luobele. Kai kurių augalų (miežio, avižos) grūdai apgaubti žiedažvyniais. Gemalas mažas, vienu šonu prisiglaudęs prie miltingo endospermo.
Grūdų įvairovė
- Kukurūzų įvairių veislių grūdai pagal formą būna apvalūs, suspausti, inkstiški, pagal spalvą - geltoni, raudoni, tamsiai mėlyni, žali, rudi. Gemalas yra apatinėje grūdo dalyje, turi daug riebalų ir sudaro 12-14 proc. viso grūdo svorio. Didesnę grūdo dalį sudaro endospermas, susidedantis dažniausiai iš skaidriosios, stikliškos dalies ir baltos, miltingos.nhnyhnhnhnhnhnhnhnhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
- Soros grūdas apvalus, nukrinta kartu su jį apsiausiančiais žiedažvyniais.
- Avižos grūdas yra su išilgine vagele. Grūdai patys nenubyra. Juose yra daug riebalų, baltymų ir mineralinių medžiagų. Jie labai vertinami kaip koncentruotas pašaras gyvuliams, ypač arkliams.
- Ašarėlių grūdas suaugęs su viršutiniu žiedažvyniu.
- Dirsės grūdas pailgas, kiek suaugęs su viršutiniu žiedažvyniu.
- Varpučio grūdas linijiškai pailgas, suaugęs su viršutiniuoju žiedažvyniu, viršūnėje plaukuotas.
- Rugio grūdas pailgas, iš šonų suspaustas, viršūnėje plaukuotas, turi gilią išilginę vagelė
- Kviečio grūdas turi siaurą, gilią vagelę, viršūnėje kiek suplotas. Grūdai vartojami maistui (kruopos, miltai), iš jų gaminamas krakmolas, spiritas.
- Miežio grūdas turi plačią vagelę, paprastai suaugęs su žiedažvyniais. Grūdai vartojami maistui, alui daryti.