Kvapusis mairūnas

Mairūnas (lot. Majorana) – notrelinių (Lamiaceae) šeimos augalų gentis, kurioje viena apyrečiai Lietuvoje auginama rūšis – kvapusis mairūnas (Majorana hortensis, nurodomas ir Origanum majorana pavadinimu). Augalas 15-40 cm aukščio, apaugęs tankiais plaukeliais. Lapai trumpakočiai, kiaušiniški. Žiedynas susideda iš keleto žiedų puokščių. Vainikėlis baltas arba šviesiai rausvas. Žydi liepos – rugpjūčio mėn. Augalas vaistinis, kaupia eterini aliejų, kuris vartojamas konservų, degtinės – likerių gamyboje. Išdžiovinta mairūno žolė vartojama kaip prieskonis dešroms ir kitiems valgiams. Vartojamas ir liaudies medicinoje.