104 245
pakeitimai
S (robotas Pridedama: dv:ކަރަންފޫ) |
S |
||
Išmoningi Prancūzijos virėjai vieną kitą gvazdikėlį deda į ilgai ant lėtos ugnies verdamus troškinius arba į mėsos sultinius. Anglai be gvazdikėlių neįsivaizduoja daržovių [[marinatas|marinatų]].
Gvazdikėlių esama ir daugelyje populiarių [[prieskonių mišinių]]. Jie būtini '''kiniškame [[penki prieskoniai|penkių prieskonių mišinyje]]''', pakepinami ir sugrūdami ruošiant [[karis|''kario'']] miltelius, formuoja iš šiaurės [[Inddija|Indijos]] po visą pasaulį paplitusio ''[[garam masala]]'' skonį bei kvapą, jų yra ir arabiškame [[baharat|''baharate'']]. Klasikinis prancūziškame [[keturi prieskoniai|''keturių prieskonių'']] mišinyje ''quatre épices'' irgi yra gvazdikėlių, mėgstami jie ir [[Meksika|meksikiečių]] virtuvėje. Jie
=== Gydomosios savybės ===
|
pakeitimai