Cinamono rūgštis: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
lentele |
S robotas Pridedama: th:กรดทรานส์-ซินนามิก |
||
Eilutė 83: | Eilutė 83: | ||
[[ru:Коричная кислота]] |
[[ru:Коричная кислота]] |
||
[[sv:Kanelsyra]] |
[[sv:Kanelsyra]] |
||
[[th:กรดทรานส์-ซินนามิก]] |
|||
[[zh:肉桂酸]] |
[[zh:肉桂酸]] |
20:56, 8 vasario 2009 versija
Cinamono rūgštis | |
---|---|
Sisteminis (IUPAC) pavadinimas | |
(E)-3-fenilprop-2-enoinė rūgštis | |
CAS numeris | 140-10-3 |
Cheminė formulė | C9H8O2, C6H5CHCHCOOH |
Molinė masė | 148,17 g/mol |
SMILES | C1=CC=C(C=C1)C=CC(=O)O |
Rūgštingumas (pKa) | 4,44 |
Bazingumas (pKb) | |
Valentingumas | |
Fizinė informacija | |
Tankis | |
Išvaizda | |
Lydymosi t° | 134 °C |
Virimo t° | 300 °C |
Lūžio rodiklis (nD) | |
Klampumas | |
Tirpumas H2O | 0,4 g/L |
Šiluminis laidumas | |
log P | |
Garavimo slėgis | |
kH | |
Kritinis santykinis drėgnumas | |
Farmakokinetinė informacija | |
Biotinkamumas | |
Metabolizmas | |
Pusamžis | |
Pavojus | |
MSDS | |
ES klasifikacija | Dirginanti (Xi) |
NFPA 704 | |
Žybsnio t° | >110 °C |
Užsiliepsnojimo t° | |
R-frazės | R36 |
S-frazės | S25 |
LD50 | |
Struktūra | |
Kristalinė struktūra | |
Molekulinė forma | |
Dipolio momentas | |
Simetrijos grupė | |
Termochemija | |
ΔfH |
|
Giminingi junginiai | |
Giminingi grupė | |
Giminingi junginiai | |
Giminingos grupės |
Cinamono rūgštis yra nesoti karboksirūgštis su benzeno žiedu alifatinėje grandinėje. Jos molekulinė formulė – C6H5-CH=CH-COOH. Cinamono rūgštis chemiškai yra vadinama E-3-fenil-2-propeno rūgštis.
Cinamono rūgštis yra bekvapiai balti kristalai, mažai tirpūs vandenyje. Cinamono rūgštis lydosi 133°C temperatūroje, o verda – 300°C.
Gavimas
Cinamono rūgštis yra gaunama iš cinamono aliejaus. Jos esterių yra aptinkama eteriniuose aliejuose, taip pat Kokos lapuose. Cinamono rūgštį galima susintetinti šildant benzenaldehido, bevandenio natrio acetato bei acto rūgšties anhidrido mišinį.
Naudojimas
Cinamono rūgštis ir jos esteriai yra naudojami parfumerijos pramonėje, dažų pramonėje, taip pat farmacijos pramonėje.