Pastarnokas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S robotas Pridedama: be:Пастарнак |
S robotas Pridedama: scn:Pastinaca sativa |
||
| Eilutė 41: | Eilutė 41: | ||
[[pt:Pastinaca sativa]] |
[[pt:Pastinaca sativa]] |
||
[[ru:Пастернак (растение)]] |
[[ru:Пастернак (растение)]] |
||
[[scn:Pastinaca sativa]] |
|||
[[sr:Пашканат]] |
[[sr:Пашканат]] |
||
[[sv:Palsternacka]] |
[[sv:Palsternacka]] |
||
16:54, 11 sausio 2008 versija
| Pastinaca |
|---|
 Paprastasis pastarnokas (Pastinaca sativa) |
| Mokslinė klasifikacija |
Pastarnokas (lot. Pastinaca, angl. Parsnip, vok. Pastinake) – salierinių (Apiaceae) šeimos augalų gentis, kurioje viena Lietuvoje auganti rūšis – paprastasis pastarnokas, arba sėjamasis pastarnokas, (lot. Pastinaca sativa). Augalas iki 100 cm aukščio, šiurkšiai plaukuotas. Stiebas tvirtas, briaunuotas, lapai vieną kartą plunksniški. Žiedynas – skėtis. Skėčiai sudaryti iš 5-20 nevienodo ilgio stipinų. Žydi liepos – rugsėjo mėn. Auga pakelėse, pagrioviuose, pievose.
Kultūroje auginama var. sativa, kuriam būdingos storos, mėsingos šaknys, naudojamos maistui. Šaknyse yra daugiau kaip 12 proc. angliavandenių, apie 1,5 proc. azotinių medžiagų ir 0,4 proc. riebalų.
