Glazūravimas
 |
Dėmesio! Straipsnis ar jo dalis neturi išnašų į patikimus šaltinius. Dėl to medžiaga gali būti nepatikima. Pagal Vikipedijos nuostatas, nepatikrinama informacija gali būti trinama. Paieškokite patikimų šaltinių ir paremkite medžiagą išnašomis į šaltinius. |
- Glaistas, (sienų plyšių, medienos) glaistymas yra plačiai statyboje naudojami terminai.
Glazūravimas – konditerijoje reiškia maisto gaminio padengimą blizgia, o dažnai ir saldžia glazūra.
Glazūravimui naudojami kiaušinių baltymai ir glajai. Pvz., glazūra spurgoms gaminama iš paprasto mišinio: cukraus pudros ir vandens. Dažnai glazūros pyragaičiams gaminamos ir iš vaisių.