Fo (sriuba)

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Jump to navigation Jump to search
Pho in Saigon.jpg

Fo – makaronų sriubaVietnamo. Gaminama iš sultinio, ryžių makaronų, mėsos (jautiena arba vištiena) ir žalumynų. Populiarus greitas maistas Vietname. Išplitęs patiekalas ir Vakarų šalyse.

Po Vietnamo karo pasipylus pabėgėliams iš Vietnamo į Vakarų šalis atkeliavo ir vietnamiečių virtuvė. Fo išpopuliarėjo Paryžiuje, JAV, Kanadoje, Australijoje.