Džinas (gėrimas)

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Peršokti į: navigaciją, paiešką
Džinas su toniku

Džinas (angl. gin -> pranc. genièvre -> oland. jenever 'kadagys') – distiliuotas alkoholinis gėrimas su kadagio uogomis.

Gamyba[taisyti | redaguoti kodą]

Gaminamas distiliuojant grūdų spiritą ir kadagio uogas, kurios suteikia specifinį gėrimo kvapą.

Šalia kadagio kartais pridedami ir kiti prieskoniai: citrina, anyžius, cinamonas.

Vartojimas[taisyti | redaguoti kodą]

Paprastai džinas - sausas gėrimas, dėl to grynas geriamas retai.

Dažniausiai jis naudojamas kokteiliams gaminti. Tinka maišyti su vermutu, toniku, sodos vandeniu, spanguolių morsu ir apelsinų, citrinų, greifrutų bei laimo sultimis.