Cinamono rūgštis
| Cinamono rūgštis | |
|---|---|
| |
| Sisteminis (IUPAC) pavadinimas | |
| (E)-3-fenilprop-2-enoinė rūgštis | |
| CAS numeris | 140-10-3 |
| Cheminė formulė | C9H8O2, C6H5CHCHCOOH |
| Molinė masė | 148,17 g/mol |
| SMILES | C1=CC=C(C=C1)C=CC(=O)O |
| Rūgštingumas (pKa) | 4,44 |
| Bazingumas (pKb) | |
| Valentingumas | |
| Fizinė informacija | |
| Tankis | |
| Išvaizda | |
| Lydymosi t° | 134 °C |
| Virimo t° | 300 °C |
| Lūžio rodiklis (nD) | |
| Klampumas | |
| Tirpumas H2O | 0,4 g/L |
| Šiluminis laidumas | |
| log P | |
| Garavimo slėgis | |
| kH | |
| Kritinis santykinis drėgnumas | |
| Farmakokinetinė informacija | |
| Biotinkamumas | |
| Metabolizmas | |
| Pusamžis | |
| Pavojus | |
| MSDS | |
| ES klasifikacija | Dirginanti (Xi) |
| NFPA 704 | |
| Žybsnio t° | >110 °C |
| Užsiliepsnojimo t° | |
| R-frazės | R36 |
| S-frazės | S25 |
| LD50 | |
| Struktūra | |
| Kristalinė struktūra | |
| Molekulinė forma | |
| Dipolio momentas | |
| Simetrijos grupė | |
| Termochemija | |
| ΔfH |
|
| Giminingi junginiai | |
| Giminingi grupė | |
| Giminingi junginiai | |
| Giminingos grupės | |
Cinamono rūgštis yra nesoti karboksirūgštis su benzeno žiedu alifatinėje grandinėje. Jos molekulinė formulė – C6H5-CH=CH-COOH. Cinamono rūgštis chemiškai yra vadinama E-3-fenil-2-propeno rūgštis.
Cinamono rūgštis yra bekvapiai balti kristalai, mažai tirpūs vandenyje. Cinamono rūgštis lydosi 133 °C temperatūroje, o verda – 300 °C.
Gavimas[redaguoti | redaguoti vikitekstą]
Cinamono rūgštis yra gaunama iš cinamono aliejaus. Jos esterių yra aptinkama eteriniuose aliejuose, taip pat Kokos lapuose. Cinamono rūgštį galima susintetinti šildant benzenaldehido, bevandenio natrio acetato bei acto rūgšties anhidrido mišinį.
Naudojimas[redaguoti | redaguoti vikitekstą]
Cinamono rūgštis ir jos esteriai yra naudojami parfumerijos pramonėje, dažų pramonėje, taip pat farmacijos pramonėje.
Nuorodos[redaguoti | redaguoti vikitekstą]
- Chemicalland.com – Cinnamic acid
- Safety data for cinnamic acid Archyvuota kopija 2007-03-31 iš Wayback Machine projekto.