Cinamonas (gentis)

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Jump to navigation Jump to search
Cinnamomum
Cinnamomum tamala W IMG 2436.jpg
Indinis cinamonas (Cinnamomum tamala)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai
(Wikispecies-logo.svg Plantae)
Skyrius: Magnolijūnai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliophyta)
Klasė: Magnolijainiai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliopsida)
Poklasis: Erškėčiažiedžiai
(Wikispecies-logo.svg Rosidae)
Šeima: Lauramediniai
(Wikispecies-logo.svg Lauraceae)
Gentis: Cinamonas
(Wikispecies-logo.svg Cinnamomum)

Cinamonas (Cinnamomum) – lauramedinių (Lauraceae) šeimos augalų gentis, paplitusi viso pasaulio tropiniuose ir subtropiniuose regionuose. Gentyje yra apie 300 rūšių, kai kurios jų – kultūrinės. Visžaliai medžiai ir krūmai, užauga iki 10–15 m aukščio. Lapai 7–18 cm ilgio, ištisiniai, odiški, lygiakraščiai. Žiedai dvilyčiai, smulkūs, balsvos ar žalsvos spalvos, nemalonaus kvapo. Vaisius – uoga ar kaulavaisis. Žievėje, lapuose, medienoje, šaknyse ir vaisiuose yra daug (iki 6 %) eterinių aliejų ir riebalų.[1][2]

Daugelis rūšių – ūkiškai svarbios. Kulinarijoje ir farmacijoje vartojami cinamono milteliai – džiovinta ir susmulkinta žievė; technikoje, medicinoje, kosmetikoje – cinamonų eterinis aliejus. Iš ceiloninio cinamono vaisių gaminamas vanilinas ir gvazdikėlių pakaitalas, iš kamparinio cinamono – natūralus kamparo aliejus.[1] Iš sėklų aliejaus gaminamos žvakės, mediena tinka baldams. Cinnamomum glanduiferum, Cinnamomum japonicum ir Cinnamomum laureirii rūšys – dekoratyvinės.[3]

Rūšys[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

Populiariausios rūšys:

Ceiloninio cinamono lazdelės

Šaltiniai[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

  1. 1,0 1,1 Zofija Sinkevičienė. Cinamonas. Visuotinė lietuvių enciklopedija, T. III (Beketeriai-Chakasai). – Vilnius: Mokslo ir enciklopedijų leidybos institutas, 2003
  2. Cinnamomum, Science Direct. Nuoroda tikrinta 2020-11-19.
  3. Cinamonas, Lietuviškoji tarybinė enciklopedija, t. 3 (Bangladešas–Demokratinis), p. 432. Vilnius, „Mokslas“, 1977 m.


Commons-logo.svg

Vikiteka