Bulvių košė

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Jump to navigation Jump to search
 NoFonti.svg  Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į šaltinius
(pažymėtas nuo 2020 m. lapkričio).

Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais.
Bulvių košė

Bulvių košėkošė gaminama iš nuluptų, virtų, sutrintų bulvių. Geriausiai tam tinka krakmolingos bulvės.

Dažniausiai patiekiama kaip garnyras, rečiau kaip pagrindinis patiekalas. Pagardinama pienu, sviestu, sūriu, grietine, kumpio gabalėliais, alyvuogių ar kitu augaliniu alieju. Taip pat paskaninama druska, pipirais, svogūnais, svogūnų laiškais, česnakais, laiškiniai česnakais, krienais, garstyčiomis, tarkuotais muskato riešutais, krapais, petražolėmis, kalendromis, mairūnais ir kitais prieskoniniais augalais, daržovėmis.