Aptarimas:Umami

Page contents not supported in other languages.
Straipsnio aptarimas iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.

Kažkaip keistai čia, rašo, kad Europos virtuvėje niekas neturėjo aiškaus umami skonio, tačiau tarp umami pavyzdžių yra pomidorai, ančiuviai, grybai, „kiti baltimingi produktai“, kai kurie sūriai (kokie? specifiniai azijietiški?) Bent jau ančiuviai ir pomidorai tikrai nesvetimas dalykas Europos virtuvėje. --Nomad (aptarimas) 21:52, 22 rugpjūčio 2020 (EEST)[atsakyti]